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月饼虽好,贪多伤胃!

中秋佳节,举家团圆。除了美酒佳肴,月饼自然也是少不了的,除了传统的五仁月饼、豆沙月饼、双黄月饼,类似巧克力月饼、冰激凌月饼这样的新潮品种,也受到了众多年轻人的追捧。但是,徐浦中医医院胃肠医生提醒:食用过多月饼会损伤脾胃,老人小孩尤其少吃。

月饼虽好,贪多伤胃!

月饼虽好,贪多伤胃!

医生指出:过多食月饼后不仅会使胃酸分泌增加,破坏胃粘膜保护屏障,使胃炎、溃疡加重,甚至并发消化道出血。中秋这个时段,正处在调养脾胃的关键期,过量食用月饼会对脾胃造成更严重的损伤,先期可能导肠胃不适等,后期还会影响肠胃对营养的吸收等。老人、小孩这类特殊人群因消化功能较弱,过量的月饼会对肠胃造成较大的负担,可能会造成食欲不振,甚至引起便秘、腹泻等症状。

你对月饼了解多少?

新鲜品尝冷藏为佳

由于月饼含有丰富的油脂和糖分,受热、受潮都极易发霉变质,要想吃得新鲜,好随买随吃。亲朋好友送来的月饼,如果来不及吃,一定要存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小时取出,可保证它的口味。

对策:在25摄氏度的气温环境下,杏仁、白果等馅月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30摄氏度,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,都应随买随吃。

湿热人群不宜贪吃

月饼在加工的过程中,通常加入了很多的糖分和油脂,比较“腻”,脾胃虚寒者和湿热体质者都不宜食用。对于脾胃虚寒者而言,月饼会加剧消化不良的症状。而新型的冰激凌月饼,除了会导致脾胃虚寒者消化不良,还会引发腹泻等症。

对策:好与月饼保持距离。如果实在难挡诱惑,吃月饼时好冷热搭配,因为月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则会引起腹泻;好一边喝热饮,一边吃月饼,这样既止渴又除腻。吃过月饼后,可嚼点山楂片或用生山楂泡水喝,不仅可以消积,还可以让你恢复好胃口。

月饼当早餐易消化不良

每年中秋节,亲朋好友都会送来一大堆月饼。过完中秋,擅长精打细算的李小姐,会将家里剩下的月饼作为一家老小未来一周的早餐,认为这样既省钱又环保。但在医生看来,李小姐此举并不可取,因为老人和小孩是不宜过多食用月饼的。老人的代谢能力差,过多食用月饼不仅会引发便秘,还会导致老人体内的血脂增高。而对于李小姐4岁的儿子来说,其消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。月饼当早餐的时间长了,不仅会导致消化不良,如不注意刷牙,还会引发牙髓炎。

对策:尽量少吃月饼。老人吃月饼时搭配热茶,可消除月饼里面的油,帮助消化,还有助于分解体内的胆固醇。对于不宜喝茶的小朋友来说,可以嚼点山楂片或饮用山楂汁来促消化。有龋齿的小朋友,每次吃完月饼好刷刷牙,以免龋齿洞扩大,引发炎症。

健康热线:021-6685 6666

医生教您:月饼的健康吃法!

1、少食多尝。月饼的品种多,可切成几份与家人分食,一次不宜吃得过多,顶多半个。

2、宜热不宜冷。月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则会引起腹泻;好一边喝热饮,一边吃月饼,这样既止渴又除腻。

3、山楂祛积。吃过月饼后,嚼点山楂片或用生山楂泡水喝,不仅可以消积,还可以让你恢复好胃口...<了解更多>